今日の１枚

子供と久しぶりにクッキーを作りました。
材料は薄力粉、アーモンドパウダー、バターだけです。
さくさくほろほろで美味しかった〜

なんてこったい・・８月更新１回だけですね・・
９月こそは頑張りたいと思います。

久しぶりのチーズケーキ。
ミキサーで簡単に作れます。

かぼちゃを入れてます。
いまいちでした・・・

子供がほとんどしてくれました。上手になったなあ〜

これが最近のお気に入りです。

●材料　４人分（パウンド型１台分）
粉寒天　２ｇ
水　１７５ｃｃ
つぶあん　１７５ｇ

●水と粉寒天を鍋に入れ中火でよく混ぜます。
粉が溶けたらつぶあんを入れてよーく混ぜます。
とろ〜りな感じになったら型に流して冷まします。

砂糖なしでも結構な甘さだと思います。

子供たちと一緒にクッキー作りをしました。
パキンッとした歯ごたえのあるサブレ。美味しかったです。

●直径６センチ約２０枚分
バター　５０ｇ
砂糖　７０ｇ
薄力粉　２４０ｇ
卵　　１コ
ベーキングパウダー　小さじ４分の１

●全てをよく混ぜ合わせて５ミリほどの厚さにして型抜き。
１９０℃（予熱あり）で１５分。

おからで健康♪蜂蜜レモンクッキー by Spain

おからがたくさんあったので、↑このレシピを参考にして作りました。
おからの味が全くなくと〜っても美味しかったです。

やっと成功です！嬉しいなあ。

中にあんをつめてちぎりアンパンにしてみました。
ばあちゃんにプレゼントしました。